排列三开奖时间

印度威士忌啥味?來喝喝就知道! | WhiskyFan #11

2019年3月21日 20:30 ~ 2019年3月21日 22:00
限額25人
成都威士忌嘉年華

展開

付費活動,請選擇票種

第三方登錄:

展開活動詳情

活動內容收起

嘉年華logo.png?


WHISKY FUN CHENGDU 2019

WhiskyFan #11


成都威士忌嘉年華攜手 IWS

誠邀各位蒞臨萃坊玉林店

3月21日(周四)晚8點半

核心及限量版

印度雅沐特威士忌品鑒會

席位有限,先到先得!


微信圖片_20190307163520.jpg

印度作為古老文明古國,具有強大的文化融合能力。比如印度美食就在每個邦都不一樣,有著各自特色菜肴。印度為當代商業貢獻了很多頂尖人物,例如谷歌的CEO桑達爾?皮查伊,百事可樂CEO盧英德,微軟公司CEO薩提亞?納德拉都是印度人。印度還有不可思議的單一麥芽威士忌,雅沐特 Amrut Fusion 曾在《威士忌圣經2010》中排名世界第三,拿到了97的高分。

 

微信圖片_20190307163520.png


如今大家已熟知蘇格蘭威士忌、美國威士忌、還有日本威士忌,那么印度威士忌是什么樣的呢?您將在此次活動中體驗到五款印度雅沐特單一麥芽威士忌:


雅沐特單一麥芽威士忌

雅沐特融合單一麥芽威士忌

雅沐特泥煤原桶單一麥芽威士忌

雅沐特香橙單一麥芽威士忌

雅沐特歐亞精選麥芽威士忌


 關于講師


M7-人1.png

James Leung 在烈酒界有著25年以上的資深從業經歷,對烈酒的歷史、生產及發展趨勢擁有豐富的知識及獨到的見解。就讓我們跟隨他前往香料王國,品味源自“喜馬拉雅雪山水”釀造而成的優質威士忌!


關于酒廠


微信圖片_201903071635201.jpg


雅沐特創立于1948年,前期主要生產朗姆酒和白蘭地,1980年代開始自己蒸餾威士忌,1997年開始釀造單一麥芽威士忌。雅沐特精心挑選印度大麥和喜馬拉雅山脈流經的水,于2004年發行第一款單一麥芽威士忌,十年之間雅沐特單一麥芽威士忌從2010起連續三年在威士忌圣經獲得97高分,2010年還得到威士忌圣經世界最佳威士忌的第三名,2011年重量級威士忌雜志《Malt Advocate》評為「年度最佳世界威士忌」。

 

微信圖片_201903071635201.png


印度比中國臺灣地區更熱,酒廠位置處于海拔三千尺以上的班加羅爾,四季不是特別分明,Angel's Share 高達每年12%,也因此取名為 Amrut —印度文中的向神明供奉的甘露。

 

微信圖片_201903071635202.jpg


關于酒款

360截圖16210606898499.png

雅沐特單一麥芽威士忌

AMRUT SINGLE MALT WHISKY 

 

品鑒筆記:

香氣:鮮明的波本甘草香氣,甘甜香氣平衡的恰到好處;充滿炙燒蜂巢糖和太妃糖的香氣。

口感:滑順豐富,濃郁的香甜麥芽橡木的香味。與波本桶相連的甘草和蜜糖的香氣巧妙地散出,而麥芽更為其風味上創造了另一個維度。

尾韻:回味悠長,橡木給予其風味的甘甜變化層次涌現,絲滑柔順,最后帶有些許奶油太妃糖的香味。


360截圖163805138390133.png

雅沐特融合單一麥芽威士忌

AMRUT SINGLE MALT WHISKY FUSION


品鑒筆記:

香氣:香氣濃郁,帶有復雜度。淡淡的煙熏中帶有些許的麥芽糖的香味,整體香氣醇厚但卻不失優雅。

口感:入口時便能感覺到相當豐富的且豐厚的風味及口感,隨后在口中出現一系列風味上的融合及變化,煙熏香氣逐步演化為完美的泥煤味,并帶有淡淡的雪莉風味(有趣的是我們并沒有使用雪莉桶),橡木帶出的香草氣息以及麥芽的香甜風味在口中充分融合,并可以感受到巧克力的風味涌現。

尾韻:收尾時仍充滿飽滿的木桶和泥煤氣息,蜜糖的香甜風味與各種香料氣息活耀直至尾聲,展現出不凡的收結。


360截圖16421101164220.png

雅沐特泥煤原桶單一麥芽威士忌

AMRUT SINGLE MALT WHISKY PEATED CASK STRENGTH 


品鑒筆記:

香氣:煙熏麥芽和奶油香氣,帶有些許的胡椒氣息。

口感:入口時,大麥的香氣在口中跳躍,隨后由木桶所帶出的干爽濃郁的麥芽風味將味蕾完全包覆。

尾韻:回味細致,完美優雅。口感甘爽且沒有泥煤味,更多波本桶的風味特征,柔和的干草香氣和蜜糖風味涌現,讓整體收尾臻至完美。


360截圖163005088889102.png

雅沐特香橙單一麥芽威士忌

AMRUT SINGLE MALT WHISKY NAARANGI 


Naarangi在印度語中意旨”柳橙”,這同時也是世界第一款帶有香橙味的單一麥芽威士忌,帶領單一麥芽威士忌進入另一個新的層次。


品鑒筆記:

香氣:淡淡的烘烤橡木香氣。香氣豐富,帶有橙皮,干葉,巧克力,薄荷葉,肉桂,肉豆蔻,香草以及豐富的雪莉酒香。其中橙子的香氣表現優雅突出,淡雅而不濃烈。

口感:酒體適中,入口時帶著巧克力,肉桂的香氣,隨后伴隨著淡淡的橙香。香甜氣息在口中在口中漸漸發散,更像是香橙蛋糕般的香甜風味,并帶有橡木,黑胡椒以及生姜的風味。

尾韻:回味悠長,口感滑順。口齒留香,保有著淡淡的肉桂芬芳。



360截圖16261004082132.png

雅沐特歐亞精選麥芽威士忌

AMRUT AMALGAM 


印度第一.款調和麥芽威土忌調和來自印度、亞洲和蘇格蘭的麥芽威土忌。巧妙的融合來自亞洲,蘇格蘭和雅沐特酒的手工嚴選威士忌。


品鑒筆記:

香氣:花香和果香四溢。青蘋果和梨子的清新果香和淡淡的柑橘芬芳,和土耳其軟糖與杏仁的香氣互補,層次涌現。

口感:香甜果香風味,口感柔順,淡淡在口中散發出蘋果,香料味、肉桂和肉豆蔻的香氣在口中微微露出。甜美果香,非常柔軟的著陸,超越蘋果,甜羅望子香料層;肉桂和肉萱蔻。

尾韻:香甜風味與香料氣息繚繞。


amrut_whiskey_20120218.jpg


也許你不了解威士忌,但一旦去了解它,你也許會愛上這個味道。就像村上春樹說的:“威士忌就像個美麗的女人,博取眼球,等你一見鐘情,就是喝酒的時候了。”讓我們一起來了解這款來自神秘國度印度的單一麥芽威士忌吧


活動信息


3月21日(周四)20:30


萃坊玉林店

成都市高新區玉林西路108號


100元 / 位

席位須預定,限量25位


咨詢電話

028-8512 3352

Alan 137 7804 9060


舉報活動

活動標簽

最近參與

您還可能感興趣

您有任何問題,在這里提問!

全部討論

還木有人評論,趕快搶個沙發!

活動地點(查看大圖)

活動主辦方更多

微信掃一掃

分享此活動到朋友圈

活動日歷   08月
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
排列三开奖时间